
TRÀ SỐNG LÀ GÌ?
Trà Sống là trà được cho lên men nhẹ (1 phần, khoảng 30%), sau ít nhất 3 tháng trà thường được ép thành bánh để quá trình lên men chủ yếu diễn ra sau khi ép bánh. Tùy vào kỹ thuật của nhà sản xuất & quá trình bảo quản, để 1 Bánh Trà Sống lên men hết có thể mất từ 10 năm đến vài chục năm.
TÚI TRÀ SỐNG LÀ GÌ?
Túi Trà Sống được kết hợp giữa nguyên liệu trà rời và trà ép thành bánh, giúp người uống trải nghiệm được sự khác biệt của trà khi để rời và khi ép bánh. Ở cả 2 dạng này, trà đều tiếp tục lên men, tuy nhiên sau khi ép thành bánh trà lên men chậm hơn, ổn định hơn nên chất lượng cho ra thường tốt hơn trà rời lên men.
Túi Trà Sống là một sản phẩm trà phù hợp cho người mới tiếp cận và làm quen với dòng sản phẩm trà lên men.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TRÀ SỐNG
Bước 1: Kiểm tra tem chống hàng giả và truy xuất nguồn gốc trước khi mở.
Bước 2: Sử dụng 5 – 8g trà cho mỗi lần pha.
Bước 3: Vệ sinh dụng cụ pha trà bằng nước sôi.
Bước 4: Tráng lượt nước đầu cho cánh trà nở dần (đối với trà ép bánh, còn trà rời thì không cần)
Bước 5: Sử dụng 150 – 200ml nước (khoảng 90-100 độ C) cho mỗi lần pha.
Ủ trà khoảng 15 – 20 giây, rót trà ra chén và thưởng thức.
Trà sống pha được hơn 10 lần nước, tùy khẩu vị đậm – nhạt.



















